Nordsjöfisk erbjuder bland annat:

• Färsk fisk, vild eller odlad och även insjöfisk. Alla vet att lax har odlats i Norge i decennier. Vad färre känner till är att där även odlas hälleflundra, piggvar, torsk och havskatt. Den odlade fisken håller alltid en jämn kvalitet och storlek. En annan fördel är att priset över tid varierar lite. Tillsammans med de vilda arterna inköpta på Göteborgs fiskauktion eller från danska grossister och med gös, abborre och gädda från svenska insjöar finns det mycket färsk fisk att välja på till dagens lunch eller a la carte.

• Färska  skaldjur, såsom krabba, kräftor, hummer och räkor. Våra vanligaste svenska skaldjur är alltid färska och levereras antingen råa eller nykokta. Färska scallops, ostron och hjärtmusslor finns normalt också för daglig leverans.

• Frysta produkter. Nordsjöfisk har ett stort utbud av frysta produkter. Här finns bland annat både lunch- och finfisk av våra vanliga arter, skaldjur av olika slag, rom från siklöja och forell samt diverse olika sushiprodukter. Efterfrågas något som inte finns i lager, anskaffas det.
  
  
  
• Rökta produkter. Lax, sill, makrill och ål serveras gärna rökt. Ibland passar kallrökt, ibland varmrökt. Den varmrökta makrillfilén är gott kryddad med peppar, dill, vitlök eller  paprika. Ålen finns som flatrökt eller rundrökt och den norska rökta laxen finns i en mängd olika utföranden och kvaliteter. Det rökta sortimentet är både stort och gott.
  
  
  
• Sill, inläggningar och lakeprodukter. Varför inte köpa sillen och lakeräkorna tillsammans med den färska fisken? Kräftmarinerad krämsill är en utav Nordsjöfisks populäraste sillsorter.